工作原理
緊縮機酒柜就是經過緊縮機機械制冷為制冷系統的電子酒柜。緊縮機電子酒柜經過它制冷系統完成制冷，制冷系統由4個根本部分即緊縮機、冷凝器、節省部件、蒸騰器組成。由銅管將四大件按必定次序連接成一個封閉系統，系統內充注必定量的制冷劑。一般的制冷劑為氟里昂，以往一般選用的是R22，現在有些緊縮機的氟里昂現已選用R410A、 R-404A、R407等新式的環保型制冷劑。
南寧酒柜售后維修中心以制冷為例，緊縮機吸入來自蒸騰器的低溫低壓的氟里昂氣體緊縮成高溫高壓的氟里昂氣體，然后流經熱力膨脹閥 (毛細管)，節省成低溫低壓的氟里昂汽液兩相物體，然后低溫低壓的氟里昂液體在蒸騰器中吸收來自空間內空氣的熱量，成為低溫低壓的氟里昂氣體，低溫低壓的氟里昂氣體又被緊縮機吸人。室內空氣經過蒸騰器后，釋放了熱量，空氣溫度下降。如此緊縮-----冷凝----節省----蒸騰重復循環，制冷劑不斷帶走室內空氣的熱量，然后降低了空間內的溫度。 制熱時，經過四通閥的切換，改變了制冷劑的活動方向，使室外熱交換器成為蒸騰器，吸收了室外空氣的熱量，而室內的蒸騰卻成為冷凝器，將熱量發出在室內，到達制熱的目的。
特色優點
制冷快：緊縮機制冷速度較快，從頭制冷時刻更短，緊縮機制冷時刻約為電子制冷時刻的20%-30%。 制冷效果好：最低溫度能做到5℃;溫控范圍大，一般在5~22℃之間，而半導體制冷一般是10~18℃。緊縮機酒柜受環境溫度影響比較小，即使是高溫環境也能酒柜內溫度仍然能到達葡萄酒的理想貯藏溫度，而半導體酒柜只能比環境溫度下降6~8℃。功能安穩：選用緊縮機制冷技能，技能老練，功能安穩，不容易出故障。壽命長：由于技能老練，并且一般使用變頻技能，緊縮機間歇性作業，所以緊縮機酒柜使用壽命比較長。緊縮機酒柜一般使用壽命達8~10年;而半導體酒柜一般是3~5年。