紅酒柜選購應該要考慮哪些方面呢?
2019/10/19 15:26:17 點擊:
要素一:壓縮機
壓縮機猶如紅酒柜的心臟,它直接決定著紅酒柜的好壞,如果它震動過大,外加柜子過輕或不穩重,就會因壓縮機的震動而讓柜體震動,輕微震動環境是不適合存儲紅酒的,同時也會因此埋下安全隱患。
要素二:光害
即便紅酒沒有陽光的直射,如果柜體設計不當,室內的紫外線同樣會破壞酒質,專業紅酒柜門是用不透光的材質打造的,它可以有效的阻隔紫外線。
要素三:空氣質量
紅酒在存儲過程中,會釋放二氧化硫,南寧紅酒柜維修中心告訴您如果酒柜的空氣沒有流通,二氧化硫氣體會腐蝕軟木塞,進而影響紅酒的口感,所以柜內的空氣質量一定要好,這樣才有利于紅酒的存放。
要素四:恒溫、濕度控制
壓縮機猶如紅酒柜的心臟,它直接決定著紅酒柜的好壞,如果它震動過大,外加柜子過輕或不穩重,就會因壓縮機的震動而讓柜體震動,輕微震動環境是不適合存儲紅酒的,同時也會因此埋下安全隱患。
要素二:光害
即便紅酒沒有陽光的直射,如果柜體設計不當,室內的紫外線同樣會破壞酒質,專業紅酒柜門是用不透光的材質打造的,它可以有效的阻隔紫外線。

紅酒在存儲過程中,會釋放二氧化硫,南寧紅酒柜維修中心告訴您如果酒柜的空氣沒有流通,二氧化硫氣體會腐蝕軟木塞,進而影響紅酒的口感,所以柜內的空氣質量一定要好,這樣才有利于紅酒的存放。
要素四:恒溫、濕度控制
紅酒柜的溫度和濕度一定要恰到好處,否者會影響到軟木塞的硬度,如果溫度和濕度不對,會讓其干裂或濕腐,這是非常致命的不利影響,紅酒適合的儲藏濕度大約為65%-75%之間。
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