酒柜里存放的酒水類，保鮮效果不理想是什么原因呢

現在超市、便利店、水果店等地方都會使用保鮮柜為各種食物進行冷藏保鮮，延長保存時間。不過經常令用戶感到頭疼的一件事情就是保鮮柜制冷效果不理想或者根本就不制冷，究其原因主要有幾下幾點。

想要知道保鮮柜為什么制冷效果不好，首先應該先了解產品的制冷原理。保鮮展示柜的制冷系統主要有壓縮機、冷凝器和蒸發器三部分組成，壓縮機通過消耗電能產生高溫高壓的蒸汽，然后再進入蒸發器，變成飽和液體，溫度急劇下降，然后毛細管道將液體截留，在蒸發器中從周圍吸收熱量，遇到銅管然后壓力和溫度急速下降，然后風扇將冷氣吹進柜體，蓉兒達到制冷的效果。
    如果保鮮柜出現不制冷的現象，首先應該關注產品的壓縮機、冷凝器以及蒸發器，一般來說壓縮機出現問題主要是制冷劑的問題，制冷劑不足或者是管道泄漏，都會影響到產品的制冷效果，讓保鮮柜運轉幾分鐘聽是否有水流的聲音即可判斷壓縮機中的制冷劑是否已經泄漏。

    第二種排查原因也很簡單，我們可以首先檢查保鮮柜的電源是否正常接通，檢查方法就是打開保鮮柜的冷藏門，查看箱體內的照明燈是否亮。如果不亮，就需要使用電筆來檢查電源插座是否有電。

以上已經為您介紹的保鮮柜的工作原理，因此保鮮柜制冷效果出現故障，還有可能就是冷凝器上落滿了灰塵，影響了柜體的散熱效果，也會影響吸熱效果，制冷效果就會不明顯，另外保鮮柜的毛細管堵塞，就會將來自冷凝器的冷氣截留，導致冷氣不能急速降溫，這也會影響保鮮展示柜的制冷效果。
    冷氣凝結在蒸發器當中以后，主要是通過風扇將冷氣均勻的散布在保鮮柜當中，如果保鮮柜當中的食物放置的過多，冷柜制冷效果就會越吃力，壓縮機需要持續進行工作，而且制冷效果不怎么樣，這時候需要對展示柜中的食物進行清理，盡量騰出一些空間讓冷氣流通，這樣制冷效果會更好一點。

     保鮮柜制冷效果不好或者是不制冷，首先應檢查電源是否接通，然后再看展示柜中的食物是否儲存過滿，最后要檢查保鮮柜的制冷系統是否能夠正常工作等等，最關鍵檢查制冷系統。  

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