紅酒柜選購要注意哪些因素呢?
2019/5/7 10:14:37 點擊:
要素一:壓縮機
壓縮機猶如紅酒柜的心臟,它直接決定著紅酒柜的好壞,如果它轟動過大,外加柜子過輕或不穩重,就會因壓縮機的轟動而讓柜體轟動,輕微轟動環境是不合適存儲紅酒的,同時也會因此埋下安全隱患。
即便紅酒沒有陽光的直射,如果柜體設計不當,室內的紫外線同樣會破壞酒質,專業紅酒柜門是用不透光的材質打造的,它可以有效的阻隔紫外線。
紅酒在存儲過程中,會釋放二氧化硫,如果酒柜的空氣沒有流轉,二氧化硫氣體會腐蝕軟木塞,進而影響紅酒的口感,所以柜內的空氣質量一定要好,這樣才有利于紅酒的存放。
紅酒柜的溫度和濕度一定要適可而止,否者會影響到軟木塞的硬度,如果溫度和濕度不對,會讓其干裂或濕腐,這是非常致命的不利影響,紅酒合適的儲藏濕度大約為65%-75%之間。
本文由南寧紅酒柜維修點分享
- 上一篇:冰箱的故障有哪些-電冰箱常見故障處理? [2019-5-24]
- 下一篇:沒有專業的紅酒柜該如何貯藏葡萄酒? [2019-5-7]