跟著大家生活水平的不斷上升，我們就更加地注重質量的追求了。家用紅酒柜介紹

有些人會喜歡喝一喝紅酒，所以家里總會收藏好幾瓶紅酒。慢慢感受一下紅酒的香醇。如果只有幾支紅酒，那么就可以隨意擺放。但是如果家里的紅酒數量比較多，建議要用家用紅酒柜來安放紅酒了。

家用紅酒柜—家用紅酒柜簡介

家用紅酒柜是用來保存紅酒的酒柜，具有恒溫、恒濕等特色。與酒窖的恒溫特性一樣，紅酒柜具有紅酒保存的理想環境。

從資料大類來分，紅酒柜可分為木制酒柜和電子酒柜。木制酒柜是作為陳設寄存酒的一種家具；電子酒柜是模仿葡萄酒自然貯藏條件而規劃出來的一種電器，也可以是一種小型的仿生酒窖。

一般來說用于寄存葡萄酒的酒柜是專指電子酒柜。紅酒柜除了被稱為電子酒柜，也常稱葡萄酒酒柜，由于酒柜恒溫，又可以叫恒溫酒柜。

家用紅酒柜—家用紅酒柜使用方法

恒溫

溫度是貯藏葡萄酒的重要因素之一，同樣重要的是保持溫度的穩定性。酒的成份會隨溫度的高低變化而受影響,，軟木塞也會隨溫度的變化而熱脹冷縮, 特別是年久的彈性較差的軟木塞。絕大多數酒柜配備有提高內部溫度的加熱器或PTC，以至無論環境溫度如何變化，都可保持溫度穩定。柜內空氣也由內置風扇的作用而確保酒柜內不同方位溫度分布的均勻和一致性。

半甜、甜型紅葡萄酒14-16℃;干紅葡萄酒16-22℃;半干紅葡萄酒16-18℃;干白葡萄酒8-10℃;半干白葡萄酒8-12℃;半甜、甜白葡萄酒10-12℃;香檳(起泡葡萄酒)6-9℃。

濕度

相對濕度在65%為長久貯藏之最佳環境。但是，相對濕度能保持在55%和80%之間也算很好。 如濕度偏低，空氣就通過變干的軟木塞進入酒瓶而氧化葡萄酒，酒水也會滲入軟木塞;如濕度偏高會產生異味，同時損壞標簽。

振蕩

頻繁的振蕩會干擾葡萄酒沉淀物的穩定。沉淀物跟著葡萄酒的儲存時間而自然產生，但可能因受振蕩而重新變回到液態，受到抑制。南寧紅酒柜維修部告訴您另外振蕩也能損壞酒的結構成份。酒柜箱體內的高科技靜音避震壓縮機制冷系統，配上防震橡膠墊圈，溫度控制更精確同時不產生凝露，精心呵護典藏名酒。

空氣流通

在濕潤的環境中，空氣的流通主要是防止細菌成長。 侵濕的軟木塞易產生有害氣味， 強烈的氣味穿透軟木塞改變葡萄酒原有的質量。箱內的風扇吸收新鮮空氣，均勻疏散空氣防止滋生細菌。

紫外光

紫外線損壞有機化合物可使葡萄酒早熟或老化， 尤其丹寧酸，它主要影響著葡萄酒的芳香，味道以及結構，致使品味或聞起來猶如大蒜或濕羊毛的味道; 因此葡萄酒最好貯藏在沒有光線的地方，尤其是對名貴的酒，注意避免陽光，特別是照明燈光，因為這兩種光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而，我們的白色LED燈不僅是照明設備，因不含紫外線光波成為眾多藏酒愛好者的最佳選擇， 它的另一個好處還在于不傳導熱量影響酒的溫度。